台面更耐磨、耐酸、耐高温。抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。其变形、黏合、转弯等部位的处理有独到之处；花色丰富，整体成型，并可反复打磨翻新。表面没有孔隙，抗污力强，油污、水渍不易渗入其中，一般性的污渍可用湿布或清洁剂即可擦去；可任意长度无缝粘接，接缝处毫无痕迹。测试硬度优质石英石板材表面硬度高达莫氏硬度6-7，远大于人们日常使用的刀铲等利器。用刀子或指甲刀之类的硬物刮石英石台面，不会被刮伤，并可能会在表面上留下刀子或者指甲刀的铁屑。用湿布或者手拭去铁屑，表面完整无伤。请勿使用重物冲击或尖锐的利器敲打台面, 特别是在灶台、水盆等薄弱部位。烹调骨汤或需重力切割的其它美食， 建议在肉菜市场切割好后再回到厨房进行烹制。
